滿城新葉枝綠茂，萬(wàn)物共盛夏已來(lái)，在充滿期待和希望的五月，鑫鼎長(zhǎng)盛川湖北青磚茶研學(xué)基地迎來(lái)了宜昌市田家炳中小學(xué)三年級(jí)的同學(xué)們，共同開(kāi)啟青磚茶非遺文化的研學(xué)之旅。
01
感悟文化 體驗(yàn)茶藝
在文化展廳，同學(xué)們研習(xí)了《一塊青磚茶的世界》通過(guò)引人入勝的主題故事代入，生動(dòng)地學(xué)習(xí)到萬(wàn)里茶道以及湖北茶人精神，通過(guò)新媒體融合互動(dòng)等形式，全方位的了解和認(rèn)識(shí)湖北青磚茶歷史傳承以及長(zhǎng)盛川品牌的工業(yè)化歷程，增強(qiáng)同學(xué)們熱愛(ài)家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng)的情感，培養(yǎng)同學(xué)們的社會(huì)責(zé)任感和使命感。
知茶識(shí)禮
交流互動(dòng)之后，《知茶識(shí)禮—敬一杯青磚茶》課上，茶藝?yán)蠋熞浴安瓒Y”為切入點(diǎn)，邀請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)品鑒青磚茶，學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)茶禮，體驗(yàn)茶藝，學(xué)禮知禮，領(lǐng)略非遺茶文化，感受中國(guó)禮儀文化的獨(dú)特魅力。
02
傳承非遺 品茗思源
長(zhǎng)盛川湖北青磚茶制作技藝始創(chuàng)于公元1368年，是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2022年入選聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。自明清時(shí)期持御賜“紅色雙龍票”沿萬(wàn)里茶道暢銷世界，曾獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、米蘭世博會(huì)金駱駝獎(jiǎng)，“世界名茶”等榮譽(yù)，被譽(yù)為“萬(wàn)里茶道上的瑰寶”。
青磚奶茶
作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的湖北青磚茶傳統(tǒng)制作技藝，是中華民族的智慧結(jié)晶，通過(guò)《手筑青磚—古法制茶》課程，老師帶領(lǐng)學(xué)生動(dòng)手蒸茶制磚，解密磚茶奧秘，學(xué)習(xí)非遺古法制茶工藝，感悟先人勞動(dòng)智慧，培養(yǎng)“我是小小傳承人”責(zé)任感和使命感。
探尋青磚茶制作工藝之后，學(xué)生們來(lái)到了奶茶教室，了解蒙古奶茶與青磚茶的故事，親手制作了青磚茶奶茶，在實(shí)踐中感受民族文化融合的魅力，體驗(yàn)民族情誼，品鑒自制的特色奶茶，從中體會(huì)勞動(dòng)所帶來(lái)的意義及價(jià)值。
03
學(xué)有所思 學(xué)有所獲
活動(dòng)后，同學(xué)紛紛表示：“原來(lái)青磚茶的學(xué)問(wèn)這么多，今天的研學(xué)讓我大開(kāi)眼界，不僅動(dòng)手操作制作了青磚茶，還能夠喝到咸味兒的蒙古奶茶，收獲了快樂(lè)，也學(xué)到了課本以外的知識(shí)，感受到了非遺文化的魅力?！?/p>
近年來(lái)，鑫鼎長(zhǎng)盛川湖北青磚茶研學(xué)基地聚焦茶文化，根植于豐富的歷史文化背景，致力于傳播非遺茶文化，以傳承非遺，探尋茶文化為亮點(diǎn)，以“源起、技先、融和”三個(gè)篇章作為課程的開(kāi)發(fā)思路,著眼于學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)的培養(yǎng),著手于符合時(shí)代背景特色的勞動(dòng)教育，感受非遺技藝的魅力，傳播中國(guó)優(yōu)秀茶文化。
鑫鼎長(zhǎng)盛川湖北青磚茶研學(xué)基地已被認(rèn)定為宜昌市研學(xué)旅行基地、省級(jí)文化示范基地、民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范基地、非遺保護(hù)傳承示范基地。該研學(xué)基地致力于打造“花園式工廠”，讓學(xué)生在研學(xué)旅行的同時(shí)，能獲得更多的體驗(yàn)感。
長(zhǎng)盛川湖北青磚茶沉淀著650余年的悠久文化歷史，承載“聯(lián)合國(guó)教科文組織非遺文化”的榮光、滿載著“世界名茶”的茶情，滿腔的熱情，熱忱歡迎學(xué)子們到長(zhǎng)盛川研學(xué)旅行!
